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Kaffeefilter vergessen?

 

Haben Sie vergessen, neue Kaf­feefilter zu kaufen, dann tut es im Notfall auch ein Stück von der Küchenrolle.

 

Essig entkalkt Kaffeemaschine

 

Keine Angst mehr vor giftigen  Reststoffen der chemischen Entkalker. Essigwasser (im Verhältnis 3 Teile Wasser und 1 Teil Essig) in der Kaffeemaschine ersetzt den teuren Entkalker. Hinterher zwei ­bis dreimal klares Wasser durch­laufen lassen. In der Waschma­schine ist Essig als Entkalker je­doch nicht zu empfehlen, wohl aber als Weichspüler.

 

Belag im Eierkocher

 

Der Belag, der sich auf dem Boden teflonbeschichteter Eierkocher mit der Zeit ansetzt, löst sich mit Essig­wasser auf. Lassen Sie es minde­stens 1 Stunde einwirken, und spü­len Sie mit kaltem Wasser nach.

 

Zitrone in den Geschirrspüler

 

Um einen unangenehmen Geruch in der Geschirrspülmaschine zu vermeiden, können Sie vor jeder Wäsche die Schalen ausgepreßter Zitronen in den Besteckkorb legen. 

 

Saugfähige Putzfetzen

 

Putzfetzen nehmen die Feuchtig­keit besser auf, wenn Sie diese vor dem ersten Gebrauch in kochen­des Wasser legen und darin erkal­ten lassen.

 

Verschmutzte Kochlöffel

 

Kochlöffel aus Holz lassen sich nur schwer reinigen, weil sich Fettspuren in allen Ritzen festsetzen. Wenn Sie sie vor der Benutzung unter kaltes Wasser halten, bleibt Fett nicht so leicht haften und sie nehmen nicht so leicht fremde Ge­rüche an. Stark verschmutzte Kochlöffel werden wieder sauber, wenn man sie über Nacht in eine Sodalösung legt.

 

„Muffelnder Kühlschrank“

 

Unangenehme Gerüche im Kühl­schrank lassen sich neutralisieren, indem Sie eine mit Backpulver ge­füllte Untertasse in den Kühl­schrank stellen (nach ca. 2 Wo­chen erneuern) oder einen halben Apfel hineinlegen. Wichtig ist, daß Sie den Kühlschrank nach dem Reinigen immer mit einem in Essig­wasser getränkten Tuch nachwi­schen.

 

Salz nimmt Brandgeruch

 

Wenn Ihnen Milch übergelaufen Ist, können Sie sie rasch auf der Herd­platte mit Salz stoppen. Außerdem nimmt Salz den unangenehmen Brandgeruch.

 

Weg mit der Eisschicht

 

Hat der Kühlschrank eine dicke Eisschicht, so stellen Sie In das abgeschaltete Gerät ein Gefäß mit heißem Wasser hinein. Schnell läßt sich das Eis auch mit dem Haar­trockner wegfönen. Aber Vorsicht: Der Fön darf nicht mit dem Eis In Berührung kommen!

 

Chrom reinigen

 

Verschmutzte Chromgegenstände reibt man mit einem in Petroleum getränkten Tuch ab. Sehr gut eignet sich zur Reinigung auch ein Nagellackentferner. Anschließend mit Wasser nachspülen.

 

Messing glänzt wie Gold

 

Messing wird wieder sauber und glänzt wie Gold, wenn man es mit einem  Brei aus Salz und Essig putzt, abspült und trocken nach­wischt. Auch die Nirosta‑Abwasch wird so blitzblank.

 

Schmierseife für Fliesen

 

Verwenden Sie am besten  Schmierseife zum Putzen von naturbelassenen Fliesen  wie z. B. un­versiegelten Terrakotta‑Fliesen. Der Kalkseifenfilm gibt den Platten einen matten Glanz und schützt sie.

 

Saubere Herdplatte

 

Die Glaskeramikplatte (Ceranfeld) Ihres Herdes bekommen Sie wieder sauber, wenn Sie die ver­schmutzten Stellen (in kaltem Zu­stand) mit einer halben ausgepreß­ten Zitrone einreiben. Einige Zeit einwirken lassen, dann mit war­mem Wasser abwischen. Auch die Küchenfliesen können Sie auf diese Art reinigen.

 

Vaseline für Kochplatten

 

Die kalten Edelstahlkochmulden können Sie nach dem Säubem einmal in der Woche mit Vaseline einreiben: Der Schmutz brennt nicht so schnell ein, und die Platte läßt sich nachher leichter reinigen.

 

Salz in schmutziges Backrohr

 

In verschmutzte Grillgeräte, Back­rohre, Pfannen oder Bleche Salz streuen und so lange erhitzen, bis es braun ist. Danach mit Küchen­papier ausreiben und anschließend wie gewohnt abwaschen.

 

Mehlsiebe kalt spülen

 

Verschmutzte Mehlsiebe dürfen Sie nur mit kaltem Wasser spülen, da warmes Wasser die Löcher ver­kleben würde.

 

Kukident in Teekanne

 

Eine in warmem Wasser aufgelöste Kukident‑Tablette eignet sich nicht nur für die Reinigung dritter Zähne, sondern auch zum Entfer­nen von Schmutzrändern und Ab­lagerungen in Tee‑ oder Kaffee­kannen.

 

Schwamm ins Gemüsefach

 

Gemüse fault nicht so schnell, wenn Sie in das Gemüsefach Ihres Kühlschranks einen trockenen Schwamm hineingeben oder es mit Küchenkrepp auslegen. Die Feuchtigkeit wird dadurch aufge­saugt.

 

Spinat macht Töpfe blank

 

Schütten Sie das Kochwasser von Spinat nicht weg, sondern putzen Sie damit Ihre Edeistahltöpfe. Die im Spinat enthaltene Oxalsäure macht sie wieder blitzblank. Auch mit kaltem Essig bekommen Sie häßliche Flecken auf Chrom‑ und Edelstahltöpfen wieder weg.

 

Eisenpfannen nicht waschen

 

Damit Eisenpfannen nicht rosten, sollten Sie diese nie auswaschen, sondern mit Salz und Papier aus­reiben und danach leicht mit Speiseöl auswischen.

 

Rhabarber reinigt Emailtöpfe

 

Um Abspringen oder Absplittern an Emailgeschirr zu verhindern, darf man nie in die noch vom Kochen heißen Töpfe kaltes Wasser gie­ßen. Innen schwarz gewordene Töpfe werden wieder wie neu, wenn man Rhabarber darin kocht.

 

Brot in Faschiermaschine

 

Fleischrückstände kann man problemlos aus der Faschiermaschine ­beseitigen, wenn man zum Schluß ein Stück trockenes Brot durch­dreht.

 

Backpulver in Thermoskanne

 

Schütten Sie In eine Thermoskanne, die durch Kaffee oder Tee innen braun geworden ist, warmes Wasser vermischt mit einem Paket Backpulver. Nach einer Einwir­kungszeit von 2 Stunden ist die Kanne wieder sauber. Legen Sie niemals eine Thermoskanne zur Reinigung ins Wasser, wenn dieses in den Hohlraum zwischen Glas und Isolierung eindringt, wäre die Kanne dann unbrauchbar. Im­mer offen aufbewahren!

 

Angefrorene Eiswürfelschale

 

Ihre Eiswürfelschalen frieren nicht an, wenn Sie einige Körner Salz auf den Boden des Gefrierfachs streuen oder aber Wachs auf die

Unterseite des Eiswürfelbehälters tropfen lassen.

 

Küchengeruch ist weg

 

Um üblen Küchengeruch zu ver­treiben, braucht man keinen Raumspray. Etwas gemahlener Kaffee oder eine Orangenschale auf die heiße Kochplatte gelegt, bindet je­den Geruch. Es hilft auch, wenn Sie ein paar Tropfen Essig auf der Herdplatte verdampfen lassen oder ein wenig Wasser mit Zimt erwär­men.

 

Kräuteröl in Staubsauger

 

Damit die Zimmer nach dem Sau­gen angenehm duften, träufeln Sie ein paar Tropfen Kräuteröl in den Luftfilter oder Saugbeutel des Staubsaugers.

 

Saubere Bürsten

 

Verschmutzte Spülbürsten werden wieder hygienisch sauber, wenn Sie diese im Besteckkasten der Geschirrspülmaschine  mitwa­schen.

 

Neue Besen kehren gut

 

Einen neuen Besen sollten Sie vor dem ersten Gebrauch kurz in kal­tes Salzwasser stellen, dann kehrt er besser. Besen immer hängend aufbewahren, damit sich die Bor­sten nicht umlegen.

 

Frischhaltefolie ins Eis

 

Es passiert sehr oft, daß Frischhaltefolien zusammenkleben. Um das zu vermeiden, können Sie die Folie einige Minuten ins Tiefkühlfach leg­en.

 

Alufolie nicht auf Metall

 

Servierplatten aus Metall (Silber, Messing usw.) sollten Sie nicht mit Alufolie abdecken, dabei entstehen chemische Verbindungen,  die die Speisen auf der Platte me­talisch schmecken lassen.

 

Ungeziefer im Schrank

 

Um Schädlingen den Garaus zu machen, streuen Sie alle paar Monate frische Lorbeerblätter in die gereinigten Schrank‑ und Regalbö­den. Küchenschaben vertreibt man mit Gurkenschalen, die man in die Ritzen legt.

 

Essig gegen Mücken

 

Mücken und Fliegen kann man aus der Küche vertreiben, indem man vom Zeit zu Zeit ein paar Tropfen Essig auf der Herdplatte verdamp­fen läßt.

 

Kristall nur kalt spülen

 

Da Gläser aus Kristall durch Wärme ihren Glanz verlieren und trüb werden, sollte man sie nur mit kaltem Wasser waschen.

 

Trübes Glas wieder klar

 

Glas wird kristallklar, wenn man es mit Zitronenscheiben reinigt. Sehr trübe Gläser sollte man längere Zeit mit einer Lösung aus Holza­sche und Salmiak gefüllt stehen lassen, dann werden auch sie wie­der schön.

 

Nur Wasser für Bierglas

 

Biergläser sollten Sie nie mit Spül­mittel waschen, sonst bildet sich später kein Bierschaum. Verwenden Sie immer nur klares, warmes Wasser.

 

Reines Zahnputzglas

 

Mit etwas Essig im Spülwasser be­kommt man den Belag an Zahnputzgläsern wieder weg.

 

Gläser leicht gelöst

 

Lassen sich ineinandergestellte Gläser nicht lösen, dann müssen Sie nur das untere in warmes Was­ser stellen und in das obere kaltes Wasser gießen.

 

So springt Glas nicht

 

Damit Glasschüsseln oder Gläser nicht springen, wenn man heiße Speisen oder Getränke einfüllt, sollten sie vorher auf ein feuchtes

Tuch gestellt werden.

 

Undichte Blumenvase

 

Einen Sprung in der Vase können Sie von innen mit flüssigem Wachs ausgießen und schon ist sie wieder wasserdicht. Kleinere Risse bestreicht man mit Nagellack.

 

Eierschale in Flasche

 

Füllen Sie enghalsige Vasen oder Flaschen mit zerstoßenen Eierschalen  oder einem Löffel Reiskör­ner, und gießen Sie etwas heißes Essigwasser dazu. Schütteln Sie dann so lange, bis der Belag oder Schmutz weg ist.

 

Brandflecken auf Porzellan

 

Brandflecken von ausgedrückten Zigaretten auf Porzellanaschenbechern lassen sich mühelos mit einem nassen Korken, der in Salz getaucht wird, abreiben.

 

Handbemaltes Porzellan

 

Handbemaltes oder gemustertes Porzellan dürfen Sie nur mit einem  weichen Tuch abwaschen. Ver­wenden Sie niemals rauhe Schwämme.

 

Porzellan schonen

 

Schonen Sie schönes Porzellanservice, indem Sie beim Übereinanderschlichten jeweils ein Stück Küchenrolle oder eine Ser­viette zwischen die einzelnen Tel­ler und Schüsseln legen.

 

Holzbesteck einölen

 

Besteck mit Holzgriffen wird durch vieles Waschen bald unansehnlich. Reiben Sie es daher gelegentlich mit Speiseöl ein.

 

Besteck mit Keramikgriff

 

Besteck mit Besteck mit Keramikgriffen dürfen Sie in der Geschirrspülmaschine nicht zu eng stellen! Erkundigen Sie sich, ob es auch wirklich spülma­schinenfest ist, sonst kann es pas­sieren, daß sich die Griffe lösen.

 

Griffe nach unten

 

Besteck sollten Sie immer mit dem Griff nach unten in die Geschirr­spülmaschine geben. Klingen und Gabelzinken werden so besser ge­reinigt.

 

Silber mit Hand waschen

 

In der Geschirrspülmaschine be­kommt Silberbesteck oft einen Be­lag und wird außerdem zerkratzt. Waschen Sie es besser mit der Hand ab, die Mühe lohnt sich.

 

Giftiger Grünspan

 

Silberbesteck sollten Sie nie in sauren Speisen liegen lassen, da sich nach kurzer Zeit aus dem darin enthaltenen Kupfer giftiger Grünspan bilden kann. Achten Sie deshalb darauf, daß Ihr Silber nicht in Berührung mit Obstsalat, Oliven, Salatsauce, Salz oder Essig kommt.

 

Ei macht schwarz

 

Silberbesteck dürfen Sie auch nicht mit rohen oder weich gekochten Eiern in Berührung bringen. Die darin enthaltenen Schwefelverbin­dungen färben das Silber schwarz.

 

Silber in saure Milch

 

Ihr Silber wird wieder schön, wenn Sie es ca. ½ Stunde in saurer Milch ziehen lassen. Danach mit warmen Wasser spülen und gut trockenpolieren.

 

Fleckige Messer

 

Haben Ihre Messerklingen hartnäckige Flecken, die beim Waschen nicht weggehen? Dann streuen Sie etwas Salz auf die Schneide und reiben sie mit einem befeuchteten Korken ab.

 

 

 

 

 

 Manfred Schweiger